sábado, 12 de fevereiro de 2011

Pampa Burger

Sei que faz tempo que não posto. Eu estava meramente esperando a inspiração bater. Pois o fato é que nesta madrugada de sábado para domingo, mesmo tendo comido uma infinidade de xises entre a última postagem e essa, é que me veio a vontade de expressar minha opinião sobre certo estabelecimento.

Em minhas perambulações quotidianas, muito fui abordado por leitores deste humilde blog, e tenho que admitir que muitos deles exigiram a presença deste tal pampa burger neste tacanho website.

Pois na noite que acaba de transcorrer, como de costume, eu e minha namorada (uma nova, a qual hei de referir-me como polenta, correndo o risco de facilitar a identificação desta para as antigas namoradas), fomos, primeiramente, ao meu pub favorito, o BAMBU'S (Independência esquina com Barros Cassal) e, depois daí, à minha casa noturna favorita, o LAIKA (Venâncio Aires, 59), acompanhados de meu grande amigo Marcelo (baterista da Reverso Revolver, Casablanca e tantas outras).

Esse Pampa Burger queda adjacente ao Laika Club, cujo endereço já forneci, tornando desnecessárias quaisquer outras minúcias sobre sua localização.

Tenho que admitir, novamente, que minhas espectativas eram altas quanto a este lugar, que prometia ser uma boa mescla entre a cultura gaudéria (a face pampa) e a anglo-saxã (a face burger).

O fato é que o cardápio mostrou ser meramente uma cópia do cardápio mcdonaldesco: dois hambúrgeres carne e queijo, um com cheddar e cebola ao molho shoyu, um com dois hambúrgeres, um com bacon), com a exceção de alguns outros xises estrelando gorgonzola, provolone e/ou chimichurri (o único elemento realmente gaudério de todos). Os prços flutuam entre 8 e 15 reais.

Sentamo-nos e prosseguimos ao pedido, no qual nosso amigo Marcelo optou pelo Cheddar McMelt (carne, cheddar derretido e cebola ao shoyu (soletrado incorretamente no menu), se alguém apontar o aspecto gaudério nisso ganha uma heineken), a Polenta escolheu o "La Plata" (carne, provolone, chimichurri (este xis foi o único que apresentava este ingrediente), alface e tomate no Pão D'água (em todos os xis se lia pão d'água, o que vi foi pão massinha)), e eu escolhi o tal La Plata com bacon (que também só aparecia em uma das opções, e quando o garçom foi inquirido sobre a possibilidade de pôr-se bacon no xis, foi altamente relutante e não me deu resposta). Pedimos ainda uma porção grande de aipim frito (cuja alternativa era a batata frita) e uma cerveja original.

Note o leitor que já eram quatro horas da manhã. Mas mesmo considerando o horário, não se pode perdoar o fato de que O MEU XIS NÃO VEIO E NEM FOI REGISTRADO NA COMANDA, E O AIPIM FOI REGISTRADO E NÃO VEIO.

Assim sendo, não fui atendido nem longe da maneira correta, e saí de lá passando fome (me recusei a aceitar mordidas dos meus convivas, visto que sou crítico de xis e tenho que agir imparcialmente), de forma que não recomendo pra ninguém este lugar. Convenhamos, que tipo de lugar deixa de atender UM CRÍTICO ESPECIALIZADO?

Não posso relatar o ocorrido sem pensar nos termos DESCASO, FALTA DE ATENÇÃO e TÔ DE CARA PRA CARALHO. Esta foi a primeira vez que isso me aconteceu (pelo menos em estabelecimentos de xis) e, não importa a qualidade do bagulho (que me pareceu, no mínimo, enganosa, visto que não havia nada de PAMPA na minha mesa exceto o chimichurri (o qual, ressalto novamente, não degustei)), fui pessimamente atendido e, o mais importante, SAÍ DE LÁ COM MAIS FOME DO QUE ENTREI, MESMO TENDO PAGO VINTE PILAS (pelo xis da mina e a ceva).

Nota final: 0,0 (ZERO VÍRGULA ZERO)

Se algum representante da casa quiser me contatar, basta procurar meu e-mail neste mesmo blog.

Ah, e ainda por cima, NÃO PUDE FUMAR.